OEM spiraalmixer FX ID 202 T 20 kg - 26 ltr. 2-snelheden 400 Volt
Voor klassiek en sterk gehydrateerd deeg, hydratatie 50 - 60% en 60-85%
€ 0,00
x
Offerte aanvragen
Productspecificaties
- Artikelnummer:
- B280220
- Voorraad:
- Levertijd opvragen
- Inhoud:
- Mengkom 30 liter
- Afmeting:
- 427x740x734mm. (bxdxh), diameter mengkom 427 mm.
- Capaciteit:
- Per cyclus min. 2 kg, max. 15 kg (klassiek) / 2 kg, max. 20 kg. deeg
- Specificatie:
- Met vaste kop
- Extra specificaties:
- 400 Volt / 1,1 kW
- Leveranciersnummer:
- OM06207
- Bijzonderheden:
- Wielen optioneel
Gespoten stalen frame - RVS kom - body volledig geseald voor optimale hygiëne - 2 snelheden kom / spiraal 10,3 / 128,6 en 16 / 200 r.p.m. - instelbare timer tot 30 min. - speciaal opklapbaar veiligheidsrooster, tijdens het gebruik ingrediënten toevoegen. Constante temperatuur, de machine zal niet oververhit raken en het deeg is op de juiste temperatuur voor fermentatie en rijzen. U krijgt
echt glad deeg, ongeacht het meeltype en de hoeveelheid die u kiest.
echt glad deeg, ongeacht het meeltype en de hoeveelheid die u kiest.
